두부 전설 이야기 칼로리 세계에 알려진 이유!!!
두부는 콩으로 만든 식품으로 콩물에 간수 등을 넣어 굳혀서 각지게 만든 가공식품으로, 두부 전설로는 약 2000년전 기원전 164년부터 146년 사이 중국 한 왕조 시대의 안후이성의 류안 왕자가 발명했다고 합니다. 도교 수련자들은 콩국물을 마시며 도를 닦았는데 어느 날 심심한 맛에 질려 소금을 넣어 마시고 남은 국물을 보관했더니 굳어서 두부가 됐다라는 설과 이 당시 한 왕이 소를 … Read more